viel Fruchtextrakt und knackigen Tanninen

dass nur der süsse Ablaufsaft von der Rotweinbereitung für diesen Rosé verwendet wird

Ausbau: In teils neuen und gebrauchten Barriques

Aus biologischem Anbau

Im Frühjahr erfolgt die Assemblierung

Benmarco Expresivo '21 - 75cl Gebinde:6er Karton viel Fruchtextrakt und knackigen TanninenDegustationsnotiz Flle und Struktur zeigen sich hier in harmonischem Einklang. Fruchtigkeit und Wrzigkeit sind mit Amarena kirsche, Himbeergelee, Lakritze und Sternanis dominant und werden von balsamischen Akzenten unterlegt. Der Holzausbau kommt mit Noten von Kokos, Kaffee und Bitterschokolade gekonnt zur Geltung. Geners kleidet er den Gaumen aus und wirkt dabei stoffig, wuchtig und zugleich von geschliffener Eleganz.