Thunfisch in Molho Cru-Sauce | Santa Catarina

die sorgfältige Verarbeitung

Gefangen vor der bretonischen Küste und traditionell in Concarneau von Hand verarbeitet

vollmundiger Salat

die bewusst aus dem Gewöhnlichen heraustritt

Sardinen in Fassbutter mit Knoblauch | La Perle des Dieux | Frankreich Sardinen ohne Gräten Thunfisch in Molho Cru-Sauce |Diese Sardinen werden im Ganzen verarbeitet und direkt nach dem Fang schonend eingelegt in feinster Fassbutter und mit einer tief aromatischen Knoblauchnote veredelt. Diese traditionelle Rezeptur knpft an nordfranzsische Konservenkunst an und verbindet cremige Butterstruktur mit feiner Meeresfrische. In der Dose entsteht ein geschmackliches Erlebnis: Die zarte Textur der Sardinen bleibt unverflscht, whrend die kostbare Butter und der aromatische