30 Monate in französischen Barriques und für weitere 18 Monate in der Flasche gelagert

elegant und jugendlich n mit fein verwobener Frucht- und Tanninstruktur

dazu Röstnoten von Kaffee und Rauch sowie ein Hauch von Erdigkeit

bei dem Mallorca und die Welt aufeinandertreffen

in welchem ein Fermentationsprozess durchgeführt wird

Bricco dell'Uccellone DOCG '21 - 75cl Terre des Dames 30 Monate in französischen BarriquesVinifikation Ausbau 15 Monate Reifung in Eichenfssern mit 225 Litern Fassungsvermgen, gefolgt von einer 12 monatigen Verfeinerung in der Flasche. Degustationsnotiz Der Bricco dell'Uccellone hat einen reichen, vielfltigen Duft von bemerkenswerter Intensitt und Umfang. Vorherrschend sind die Gerche nach rotem Obst und kleinen Frchten; im Hintergrund einige Pfefferminzgewrze und Vanille. Im Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit seidenen Tanninen, dunklen