Foodpairing: Poularde gebraten mit Morchelsauce

Allergens: contains sulphites

Anbaugebiet: Volnay Santenots

hat Wucht und Feinheit

über die großen französischen Weine des gesamten Südwestens

1999 Pomerol Château l'Eglise-Clinet Côte de Nuits Foodpairing: Poularde gebraten mit MorchelsauceDas sagt Norbert: Rebflche 6 ha 93 Parker Punkte Der 1999er ist von tiefem sattem Rubin, bis purpurrot ist hervorragend und kostet nicht einmal halb so viel wie der 2000er. Er enthllt Karamell und reine Schwarzkirsch Aromen unter die sich ein Hauch von Pflaumen, Johannisbeeren und Trffeln, sowie gut eingebundenes, toastwrziges Eichenholz mischen. Er ist mittelschwer bis krperreich und besitzt eine fantastische Reintnigkeit, beeindruckende