Er kultiviert Chardonnay Pinot Noir und Aligote

und möglichweise weniger Charme als der 1999

seriöser Vin de Garde

kam ein Jahr lang kein Wein aus der Domaine

Foodpairing: Steinbutt in Nussbutter

2013 Schweigener Spätburgunder Traminer Er kultiviert Chardonnay Pinot NoirNorbert says: Some wood, hazelnut, also wild notes on the palate, with gentle, mineral tinged astringency, mellow grainy, with comparatively present acidity, firm and sinewy, juicy background, the aromas are still closed. Expected maturity now until 2031. Food pairing : Roasted saddle of lamb with tomatoes, olive crust on lukewarm peppers Grape variety : Pinot Noir Growing area : Palatinate, Germany Alcohol : 13. 5% Allergens : contains sulphites