Description

Dry-aged matured – deep

meaty pork ribs in a BBQ-friendly St

Butcher quality for authentic enjoyment

balanced marinade

Tenderness

Steak Feierabend mit Pascal Ticket type:Premium Steak Tasting inkl. Getränke Dry-aged matured – deepDie Steak Verkostung bietet dir die besondere Gelegenheit, verschiedene hochwertige Fleischsorten und ausgewhlte Cuts aus dem Bereich Beef direkt miteinander zu verkosten und ein Gefhl fr Qualitt, Textur und Aromen zu entwickeln. Fleischsommelier Pascal Karatay fhrt dich durch die Welt der Steaks von fein marmorierten Stcken bis hin zu intensiveren Varianten, die durch Reifung oder besondere Zuschneidearten ihren eigenen Charakter erhalten. Dabei

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