VERKOSTUNG: Im Glas hat der“ IMMA“ ein klares Rubinrot

Die edlen Tannine dieses Weines verbessern sich nach einigen Jahren mit der Lagerung in der Flasche

aber auch zu hellem Fleisch

Das Mikroklima hat warme Sommer und wenig regnerische Winter

Eine intensive Mineralität und ein Nachgeschmack von bitteren Mandeln machen diesen Gavi zu einem großartigen Wein

Pinot Noir Riserva PN20 Blauburgunder Rotwein VERKOSTUNG: Im Glas hat der“Lage: Oberplanitzing Meereshhe: 450 m Boden: tiefgrndiger, sandiger Mornenschotter mit Kalkablagerungen Hangneigung: 65% Erziehungsform: Guyot Alter der Rebstcke: 20 35 Jahre Lese: Mitte Ende September VINIFIZIERUNG Sorte: 100% Pinot Noir Vinifikation: Kaltmazeration fr 5 Tage bei 2 4 C mit anschlieender offener Bttenspontangrung mit Maischebewegung 2 mal am Tag fr 3 4 Wochen. Ausbau: Sureabbau und natrliche Sedimentation im Edelstahltank und