Die Frucht verbindet die Aromen der Weinreben mit dem Farbton des Foudre

damit sich die fruchtigen Komponenten durch die Sauerstoffzufuhr voll entwickeln können

Dieser klassische Pinot Noir mit seiner herrlichen Struktur ist der fruchtig-elegante Wein par excellence

die von grosser Intensität geprägt ist

Die Trauben werden von Hand gelesen und kurz eingemaischt

Two Miles DO '17 - 75cl Thurgau Weiss Die Frucht verbindet die AromenVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, biologischer Sureabbau im Holzfass, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau 12 Monate in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Dieser Wein verfhrt mit seinem frischen Bouquet nach Kirschen und Pflaumen, welches von einem feinen Duft nach Rosen, Veilchen und Minze untermalt wird. Am Gaumen zeigt er sich sffig, ausgewogen, mit einer ausgeprgten Fruchtigkeit und feinkrnigen Gerbstoffen. Bei diesem Wein bleibt es