Der Viña Cobos »Cocodrilo« Malbec stammt aus Mendoza

wie sich beim Probieren herausstellt

Der fantastische Tropfen zeigt sich rubinrot mit violetten Reflexen im Glas

die man mal probiert haben muss

Eine bis heute einmalige Anpassung der Klassifikation

2020 M. Chapoutier »Les Arènes« 553455 Der Viña Cobos »Cocodrilo« MalbecEin groer Syrah von der Rhne, der bereits mit seinen marmeladigen Fruchttnen im Bukett mehr als einladend ist. Am Gaumen bringt der Rotwein dichte Tannine, und ein facettenreiches Geschmacksprofil, dass von Brombeeren ber Sauerkirschen bis zu Gewrzen reicht. Die Reifung findet 14 bis 16 Monate zu 80% in franzsischen Eichenfssern und 20% in Betontanks statt, dadurch erhlt der Wein seine Frucht und Mineralitt, die er von den Granitbden bekommt.