: 321 mm Gewicht: 187 g Härte: 58 HRC Stahl: Uddeholm STR Carbonstahl – nicht rostfrei

den örtlichen / regionalen /

Behälter steht unter Druck: Kann bei Erwärmung bersten

Die Klinge

Das Ambassador Taschenmesser ist ein schlanker und eleganter Begleiter mit sieben Funktionen

Shun Premier Tim Mälzer Tourniermesser 64 g : 321 mm Gewicht: 187Die Shun Premier Tim Mlzer Serie wurde speziell auf die Bedrfnisse und Ansprche von professionellen Kchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrcken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberflche, bekannt als Tsuchime,