Auf dem Weingut spricht man mit sichtlichem Stolz auf ihren Volnay Santenots

Best grapes

komplexer Châteauneuf-du-pape mit viel Frucht

die große Napa-Weine auszeichnet

der 1999er Ausone ist der Wein des Jahrgangs

2016 Tonsur bianco Katalonien Auf dem Weingut spricht manDas sagt Norbert: Tonsur folgt eher dem Instinkt als der Konvention und gerade darin liegt seine Schnheit. Der 2016er ist ein alpiner Mischsatz voller Kruter, Textur und leiser Wildheit, gemacht fr Kund*innen, die Persnlichkeit hher schtzen als polierte Perfektion. Genussreife: jetzt bis ca. 2028 Farbe: helles Goldgelb mit leicht trbem Schimmer Komplexitt: hoch Struktur: saftig, texturiert und ungeschminkt Tannine: keine, aber mit feinem phenolischem