Am Gaumen kommt die verführerische Süße der Pedro Ximénez-Traube hinzu

It has an ebullient bouquet with vivid dark berry

Nach der selektiven Handlese werden die Reben zunächst kontrolliert bei 32°C in Betontanks vergoren und für 4-5 mazeriert

welche bittersüße Symphonie mit dem Geschmackswunder bereichert wird

zu knackigen Salaten

2022 Big Easy Unkomplizierter Genuss Am Gaumen kommt die verführerischeErnie Els Rotwein Cuve Big Easy gehrt seit einiger Zeit zu den beliebtesten sdafrikanischen Weinen bei Ludwig von Kapff. Mit Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Mourvdre, Shiraz und Viognier hat der Starwinzer gleich sechs edle Rebsorten zu einer komplexen Cuve vereint. Moment mal, Viognier? Tatschlich hat auch die weie Traube Eingang in diesen Rotwein gefunden. Als Profi Golfer erweist Ernie Els dem weien Spielball hier eine Referenz. Und der