Description

Pfeffer und etwasTabak

Von Hand gelesen und anschliessende Spontangärung im INOX Edelstahltank

ch/puro-malbec-biologisch-2021-puro-von-dieter-meier-75cl)

Zu 80 Prozent gekeltert aus Sangiovese

am Gaumen komplex

PINOT NOIR BARRIQUE 2022 Magnum Österreich Pfeffer und etwasTabakAlkohol: 13. 5 % Trauben: Pinot Noir Wunderschne, frische, duftige Burgunder Nase von roten und schwarzen Beeren, edle Wrznote, noch etwas holzgeprgt, aber elegant. Im Gaumen komplex und fllig, mit tragender Sure. Endet mit einer vielschichtigen Aromatik, kernigem Tannin und einem nachhaltigen Finale.

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