Description
Nach der Pressung erfolgt der Ausbau des Jungweins in Barriques französischer Eiche während ca
packender Entwicklung
Im Abgang überzeugt er mit einer filigranen Struktur
Brotkruste und Brioche
Die perfekte Komposition garantiert einen erstklassigen italienischen Espresso mit dem typischen
Säntis Malt Alpstein Edition IX Port Finish - 50cl Gebinde:1 Stück Nach der Pressung erfolgt derDegustationsnotiz Fruchtbetont mit etwas Rumrosine, sss sauren Kirschen und Mandeln, Aromen von Trockenfrchten, etwas Vanille und Karamell und dezente Weihnachtswrze. Im Geschmack zartbittere Schokolade mit Noten von Kardamon, Zimt, Pfeffer, Ingwer sowie zarte Holznoten, die sich angenehm prickelnd im Mund ausbreiten. Langer und komplexer Abgang mit wrzigen Noten und zum Ende leicht ledrige Tne.
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