Description
Zucker und natürlichen Aromen
und anschließend noch 2 Monate auf der Flasche
Sorte: 95% Vernatsch
Direktimport aus Kampanien
Dank seines weichen und harmonischen Geschmacks eignet er sich hervorragend als Aperitif
Chardonnay Riserva Schaumwein Zucker und natürlichen AromenLage: KardaunMeereshhe: 380 mBoden: tiefgrndiger, sandiger Porphyrverwitterungsboden Hangneigung: 30 55%Erziehungsform: GuyotAlter der Rebstcke: 25 JahreLese: Mitte Ende September VINIFIZIERUNG Sorte: 100% Chardonnay Vinifikation: Schonende Ganztraubenpressung, 12 Stunden Maischestandzeit, natrliche Sedimentation und anschlieend temperaturkontrollierte Vergrung im Edelstahltank, ca. 30% der Trauben werden abgebeert und im offenen Tonneaufass fr 3
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