der im Tankgärverfahren erzeugt wird

Es werden ausschließlich Chardonnay-Trauben aus den besten Lagen verwendet und das lohnt sich

Es folgt der Réserve du Cochonnet Rosé mit feinen Aromen von Waldhimbeeren

Die einzigartige Umgebung verleiht dieser trockenen Roséwein-Cuvée in der Magnumflasche ihren eleganten Charakter und Wiedererkennungswert

Am Gaumen brilliert er kraftvoll mit einer ausgewogenen Säure und seidig eleganten Tanninen

2024 Van Volxem Weißburgunder 153971 der im Tankgärverfahren erzeugt wirdDieser Weiburgunder ist ein kleines Unikat. Nicht nur unverschmt knapp in seiner Menge, sondern auch unverschmt gut in seiner Qualitt. Dabei ist der Weiburgunder von Van Volxem auch im Weingut selbst eine Ausnahme, was vor allem an dem Terroir liegt, auf dem die Reben gedeihen. Eher unblich ist, dass hier alte Burgunderreben auf exzellente Schiefersteillagen sonst eher ein Rieslingterrain treffen. Dazu kommt ein einzigartiges Mikroklima, in denen sich