das kühle Klima und die fruchtbaren Böden schaffen hier ideale Bedingungen für Kaffees mit viel Komplexität

Die Tassen sind echte Handschmeichler und haben einen schönen Grauton

Röstung: hell-mittel

werden regelmäßig gewendet und sorgfältig kontrolliert

oxidieren die Fette beim Kontakt mit Sauerstoff

Espresso San Felipe Decaf (250g) Arabica das kühle Klima und dieHerkunftsland: Mexiko Farm: Rancho San Felipe (Sierra de Crdoba, Veracruz) Variett: Bourbon, Catua, Caturra Aufbereitungsart: fully washed und Mountain Water Decafination Anbauhhe: 1. 000 1. 600 m Rstgrad: mittel Geschmack: vollmundig, balanciert, wrzig (Zitrus, Honigbrot, Karamell) Ja, wir kennen die Vorurteile. Entkoffeinierte Kaffees schmecken flach und muffig und knnen einem herkmmlichen Kaffee nicht das Wasser reichen. Genug davon! Drei Grnde,