Konservierungsstoff: Schwefeldioxid MHD: trocken Nährwertangaben je 100 ml Brennwert: 84 KJ / 20 kcal Fett: 0g

→ keine Alkoholbildung

30 x 40 cm

Qualitätsstufe: Qualitätswein / Eiswein Geschmacksrichtung: Anbaugebiet: Rheinhessen Lage: Kriegsheimer Rosengarten Jahrgang: 2021 Alkoholgehalt:  % vol Restzucker:  g/l Säure:  g/l Allergiehinweis: enthält Sulfite Artikelnummer: 37-2018 Rebsorte: Riesling Produzent: Gutsabfüllung | Weingut Hauck

Das Piwi Kollektiv hat sich bewusst gegen Produkte auf Basis entalkoholisierter Weine entschieden und greift stattdessen wie gewohnt umweltschonend auf sehr hochwertige

Feral No.1 [0,0%]: Szechuanpfeffer & Hopfen halbtrocken Konservierungsstoff: Schwefeldioxid MHD: trocken NährwertangabenStory Wir reisen diesmal nicht in ein klassisches Weinbaugebiet sondern in die Fermenteria in Mezzolombardo, tief im Trentino. Dort hat ein kleines Team von Fermentationsnerds beschlossen, ein neues Getrnkekonzept zu erfinden: etwas, das die Komplexitt von Wein einfngt, ohne Alkohol, ohne Kopie, ohne Dealkoholisierung. Statt Trauben verwendet Feral ungewhnliche, oft unterschtzte Pflanzen beim N1: weie Bete, Hopfen und Szechuanpfeffer. Der spannende