Im Geschmack zeigen sich Himbeer-

Breit öffnet sich der Aromafächer mit Noten von Veilchen

seidigen Tanninen

Im Gaumen fruchtige Noten die mit einer tollen Würze harmonieren

Angenehm lang hält sein voller Geschmack an

Barbera d'Alba Superiore DOC '19 - 75cl Jahrgang:2019 Im Geschmack zeigen sich Himbeer-Vinifikation Ausbau Sanft gepresst, erfolgt eine traditionelle, temperaturgesteuerte Fermentation von ca. 7 Tagen, wobei der Tresterhut tglich untergestossen wird. Der Mostabstich erfolgt sodann unmittelbar nach Beendigung des Grungsprozesses. Bis zu 15 Monate in kleinen Eichenfssern franzsischer Herkunft ausgebaut, ruht der Wein fr weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gelangt. Degustationsnotiz Die Intensitt und Vielfalt des