Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei

Die handgelesenen Trauben stammen aus ausgewählten

hoher Extrakt und doch sehr elegant mit feiner Garnacha-Süsse

sondern ein eleganter

Die temperaturkontrollierte Mazeration und Fermentation im Stahltank dauert je nach Traubensorte 20 bis 30 Tage

Lune Noire AOC Assemblage de Cépages '21 - 70cl Gebinde:6er Karton Nach der Handlese gelangen dieVinifikation Ausbau Ausbau whrend 24 Monaten im Barrique Degustationsnotiz Intensive und fruchtige Noten nach schwarzen Kirschen. Im Gaumen geschmeidig, mit schner Harmonie und noch etwas jugendlichen Tanninen. Ein ausdrucksvoller und krftiger Wein.