Litschi und Zitronenzeste

Sushi oder feiner Gemüseküche

salziger Chablis mit Spannung

Der Il Giallo di Costa ist ein Orange Wine im klassischen Sinn

Der Wein reift über zwölf Monate in großen Holzfässern und Betontanks

2020 Vitrail Extra-Brut, Champagne Alexandre Chaillon kraftvoll Litschi und ZitronenzesteChampagne Terroir Coteaux Sud d'pernay Bio Ein moderner, terroirgetriebener Grower Champagner von einem jungen Winzer statt einer groen Marke 2020er Jahrgang. Zitrus, Haselnuss, Kreide, straff und salzig mineralisch. Stil: mineralisch strukturiert przise straff Rebsorten: 50 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay, 10 % Meunier Herkunft: Coteaux Sud d'pernay, Champagne Passt zu: zum Essen fr Kenner Fr Liebhaber von: terroirbetonten, mineralischen Champagnern,