Glutathionreiche Fraktion schützt empfindliche Aromen

Sehr geringe Bildung von Gärungsnebenprodukten

Obstbau und Gartenbau entwickelt

Maische: Auf die gemahlene Maische aufstreuen oder während des Mahlens nach und nach zugeben

flüssige Milchsäure (E270) zur gezielten Feineinstellung der titrierbaren Säure in der professionellen Weinbereitung

Oenoferm® Finesse Inhalt:0.5 kg Glutathionreiche Fraktion schützt empfindliche AromenOenoferm Finesse Fr vollmundige und elegante Wei und Rosweine Oenoferm Finesse ist eine selektierte Trockenreinzuchthefe zur Erzeugung fruchtbetonter, eleganter Wei und Rosweine mit ausgeprgtem Rebsortencharakter und verbessertem Mundgefhl. Die Hefe wurde aufgrund hervorragender Greigenschaften, starker Aromaproduktion sowie besonders niedriger Bildung von SO und flchtiger Sure ausgewhlt. Sie frdert die Ausbildung fruchtiger Terpene und ausgeprgter