Foodpairing: Hirschrücken mit Wacholdersauce und Sellerie-Möhrenpüree

Foodpairing: Geschmorter Tafelspitz in Spätburgunder mit Perlzwiebeln und Champignons

Preis / Liter: 3

full and dense in the mouth

die sich über 0

2001 Henry’s Drive Cabernet Sauvignon spektakulär Foodpairing: Hirschrücken mit Wacholdersauce undDas sagt Norbert: Ein Cabernet mit reifer Cassisfrucht, dunkler Kirsche und feiner Mokka Wrze. Kraftvoll in der Anlage, aber erstaunlich geschmeidig im Fluss, mit viel Frucht, Charme und australischer Wrme. Ein Wein, der sofort Prsenz zeigt und dabei wunderbar zugnglich bleibt. Foodpairing: Rinderfilet, Lamm, gereifter Cheddar Rebsorte: Cabernet Sauvignon Anbaugebiet: Padthaway, South Australia Alkohol: ca. 14,5% Allergene: Sulfite Preis Liter: ca.