Description
Lilien und Jasmin
Drei Monate auf der Feinhefe und zwei bis drei Monate in Barriques
um die Säure der Beeren zu erhalten
Der Jungwein wird anschliesend während 12 Monaten in grossen Holzfässern ausgebaut
feingliedrigem Tannin und harmonisch anregender Länge im Abgang
Promis Toscana IGT '20 - 75cl Picpoul Lilien und JasminWeitere Jahrgnge: 2017 2021 Degustationsnotiz Nach einem vermeintlich simplen Start bietet der Promis eine schier unglaubliche Lebendigkeit und Tiefe. Aromen von Pflaumen, Kirschen und Cassis, sowie schwarzem Pfeffer und Rstaromen. Wunderbar seidige Tannine und ein fruchtig heller Nachgeschmack lassen ihn schon heute zu einer Kstlichkeit werden.
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