Pur bei leicht gekühlter Zimmertemperatur – 4cl im bauchigen Nosing-Glas – die frische Agaven-Essenz und lebendigen Fruchtnoten entfalten sich am schönsten

Crianzas sind gemäss spanischem Weingesetz die Einstiegsstufe und meist für den frühen Genuss gedacht

46 Hektar Weinberge auf armem Boden

Alte Reben (50+ Jahre) sind tief verwurzelt – sie erreichen tiefere Bodenschichten mit besseren Wasserreserven und Mineralien

Über das Weingut – Tenuta Argentiera

Payr Sauvignon Blanc Bio 2023 - 75cl Rum & Cane Pur bei leicht gekühlter ZimmertemperaturSauvignon Blanc kennt man von der Loire und aus Neuseeland doch im Carnuntum bekommt er einen eigenen Charakter: weniger grasig als die Marlborough Variante, weniger steinig rauchig als der Sancerre, dafr wrziger und mit pannonischer Wrme. Bei Bio Weingut Payr aus 100% Sauvignon Blanc, im Stahltank auf der Feinhefe gereift. Vegan. Frisch, mineralisch und mit dem charakteristischen Holunderblten Akzent. Carnuntum Sauvignon vs. die blichen Verdchtigen