Das K2 Kochmesser ist ein eher kleines kompaktes Kochmesser das sich besonders zum wiegenden Schneiden von Fisch

das zum Schneiden von Obst und Gemüse geeignet ist

Kochmesser Schliff Solinger Dünnschliff Klingenlänge ca

Die konische Sauteuse kann man besonders gut schwenken

Das große Kochmesser ist ein Universalmesser und eignet sich zum Wiegen

Allzweckmesser - Wellenschliff - Shun Tim Mälzer Dekanter Das K2 Kochmesser ist einLieferzeit 2 4 Werktage Das Kai Shun Premier Tim Mlzer Allzweckmesser ist ein leichtes japanisches Kochmesser, das zum Schneiden und Schlen von Obst, Gemse und kleinen Fleisch und Fischteilen geeignet ist. Der Wellenschliff ist so fein, das die Fasern des Schnittguts nicht zerreien. Diese Messer sind nicht zum Zerhacken kleiner Knochen geeignet. Am besten pflegt man die Messer, in dem man sie mit heiem Wasser absplt und mit einem weichen Geschirrtuch