bitte fern von Kindern behalten

Jahrgang: 2023

Entenbrust

wollten wir im Zuge der Bioumstellung auch in der Traubenverarbeitung und Keller umdenken

Aromen von reifem Steinobst

• Grauburgunder Ried Hochbrudersegg DAC 2020 BIO • Bordeaux bitte fern von Kindern behaltenDie Riede Hochbrudersegg zhlt zu den ltesten und besten Einzellagen des Sausals. Geprgt vom roten Schiefer und der Hhenlage von bis zu 580m bietet diese nach Sd Sd westen ausgerichtete Riede beste Bedingungen, um ausdrucksstarke Herkunftsweine zu keltern. Die khlenden Winde der Koralpe frdern die Typizitt und ermglichen eine lange Reifung am Stock. Die Trauben fr diesen Wein wurden traditionell von Hand geerntet und selektioniert. Anbaugebiet: