Absolu Saint Chinian A

Jahrgang    2025

etwas weißem Pfeffer und Gras

Dazu kommen rauchige und an Feuerstein erinnernde Noten vom Kalksteinboden

Der Austernkalk Riesling stammt  aus jungen Weinbergen mit besonders skelett- und fossilienreichen Kalksteinverwitterungsböden

Balsamico Creme mit Mandarinen - Wisdom of Nature Rosso Absolu Saint Chinian ABalsamico Creme mit Mandarinen aus Griechenland Verpackung: 0,25l Glasflasche Herkunft des Weins: Nemea, Traubensorte Agiorgitiko Mandarinen: Frische biologische Mandarinen von der Insel Chios. Information: Ssser Essig aus Agiorgitiko wird zusammen mit Petimezi konzentriertem Traubensaft eingekocht, bis eine dickflssig samtige Creme entsteht. Kurz vor dem Ende werden ganze Mandarinen aus Chios hinzugefgt, um dem Essig seinen charakteristischen