4 x Holzzangen aus natürlichem Bambus (nachhaltig

Das besonders zarte Teilstück sitzt direkt unter dem Schulterblattknochen und wird im Vergleich zum restlichen Nacken wenig bewegt

Sie inspirieren zu weit mehr als nur einem bloßen Traditionsgericht

Dieses Teilstück eignet sich perfekt um leckere Steaks daraus zu schneiden

Vor der Zubereitung einer Wagyu-Rinderwade am Knochen muss man sich tatsächlich nicht fürchten - sie gelingt fast wie von allein

Wagyu Hanging Tender BMS 6-8 Gewicht:600 g 4 x Holzzangen aus natürlichemPreis je 100g: 7,49 Wagyuhof "Hanging Tender" Das Wagyu Hanging Tender wird den Kennern auch als Nieren oder Herzzapfen ein Begriff sein. Immer grerer Beliebtheit erfreut es sich auch deshalb, weil trotz kurzer Grillzeit ein intensives Geschmacksaroma erhalten bleibt. Eine weitere, naturgeme Besonderheit ist der Umstand, dass es nur einmal im Wagyu Rind vorkommt und dem zuletzt etwas bertrieben selbstbewussten Filet Medaillon ein fr allemal