Abdecken und gehen lassen (typisch 8–12 h im Kühlschrank)

✅ Bäckermesser (Lame) — für saubere Einschnitte vor dem Backen

Für Einsteiger und alle

Zweitglas für parallele Ansätze oder Zweitfermentation

Er ist sofort einsatzbereit und produziert schon in der ersten Woche spritzigen

Sauerteig Brotback-Set Stil:Dinkel Abdecken und gehen lassen (typischSauerteigbrot wie vom Bcker alles dabei auer dem Ofen Das BIO Sauerteig Brotback Set gibt dir das komplette Handwerkszeug fr dein erstes (und hundertste) Sauerteigbrot: aktives BIO Anstellgut deiner Wunschsorte plus Grkrbchen, Teigkarte, Teigrhrer, Bckermesser und ausfhrliche Anleitung mit Rezepten. Was im Set drin ist: Frisches BIO Sauerteig Anstellgut lebendig, aktiv, sofort backbereit (Roggen, Dinkel oder Weizen) Grkrbchen aus Peddigrohr formt