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Agar 250g BIOMUS Malz und Melasse Kakao oder Saft anzureichernTechnische Produktinformationen CAS Nummer: 9002 18 0 Beispielhafte Verwendung des chemischen Rohstoffs 1. Lebensmittelindustrie Agar wird als Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator in der Lebensmittelproduktion wie Gelee, Bonbons, Desserts und Joghurts eingesetzt. 2. Pharmaindustrie Agar wird zur Herstellung von Kapseln, Nahrungsergnzungsmitteln und als Verdickungsmittel in pharmazeutischen Prparaten verwendet. 3. Kosmetikindustrie Agar kann