feine Perlage

wenn eine perfekte Balance zwischen Säure und Aromatik entstanden ist

gut balancierter Abgang

Auf die alkoholische Gärung folgte die malolaktische Gärung

mit reifen Tanninen

Aalto PS Ribera del Duero DO 2023 Deutschland feine PerlageAlkohol: 15 % Trauben: Tempranillo Der Charakter zeigt sich in einem dichten Violett mit krftigen Holznoten in der Nase, die durch schwarze Kirsche, Pflaumen und Gewrze unterstrichen wird. Am Gaumen erhalten wir ein konzentriertes, voluminses und dichtes Trinkvergngen mit einem lang anhaltenden und anhaltenden Abgang. Ist schon recht ausgewogen, braucht aber sicher noch einige Jahre Ruhe bis er zur Hchstform auflaufen kann. Terroir Die Tinto Fino