Der Toskaner präsentiert sich sehr duftig und blumig

sticht die Subtilität und Milde seiner geschmeidigen Tannine hervor

so dass sich dessen aromatischer Einfluss perfekt in die fruchtig-würzigen Komponenten einfügt

Anschliessend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen

Kräuter und Edelhölzer prägen die Nase

San Lázaro '21 - 75cl Italien Schaumwein Der Toskaner präsentiert sich sehrVinifikation Ausbau 9 12 Monate Reifung in franzsischen Eichenfssern. Degustationsnotiz Hagebutten, einem Hauch Minze und Lakritze. Am Gaumen zeigt er eine schne Wrzigkeit und erfrischende Sure. Der San Lzaro besticht durch sein perfektes Gleichgewicht von Frucht, Frische, Holz und Terroir.