Dank der einzigartigen Marmorierung des Wagyu-Rindes bleibt das Fleisch besonders zart und saftig

allerdings macht es auf diese Weise kaum satt

Fleischthermometer einstechen und geschlossen bei 130 °C garen lassen

wer Belohnung verdient

Suppen und allerlei Eintöpfe

Wagyu Porterhouse Steak BMS 4-5 tiefgekühlt Gewicht:600 g Dank der einzigartigen Marmorierung desWagyu "Porterhouse Steak" Das Wagyu Porterhouse Steak wird mit Knochen aus dem Rcken geschnitten. Genau wie das T Bone Steak, hat das Porterhouse den typischen T Knochen. Er teilt das Porterhouse in Beiried (Roastbeef) und Filet. Beim Grillen und Braten schmilzt die intramuskulre Fetteinlagerung und vererbt dem restlichen Steak einen unverwechselbar Wagyu Geschmack. Der T Knochen setzt all dem noch die Aroma Krone auf. Gutes Gelingen!