Danach erfolgt die Reifung für 18-20 Monate in bis zu 30% neuen Eichenholzfässern

Im Vordergrund stehen allerdings Aromen von Kakao

lebhaft und lang

dann wäre er bestimmt ein so guter Arzt wie heute Önologe geworden

Cocktails und Longdrinks

2019 M. Chapoutier »Neve« - ab 6 Flaschen in der Holzkiste - Demeter tier:153684 Danach erfolgt die Reifung fürDer M. Chapoutier Neve ist ein wahrer Schatz der Rhne. Dieser trockene Syrah spiegelt die ganze Klasse des Kultwinzers Michel Chapoutier wider und vereint die Essenz des Terroirs mit edlem Weingenuss. Wie Blten im Frhling entfaltet sich das erst schchterne, aber dann prchtige Bukett dieses tiefdunklen Tropfens. In der Nase zunchst mit kalten Graphit und Rauchnoten, ffnen sich eine Fruchtsymphonie mit Noten von Brombeeren, Himbeeren und dunkler, reifer