der als Clos strukturiert ist: umgeben von Wäldern und vor über 30 Jahren mit Weinreben aus der Champagne in Guyotsystem bepflanzt

Beschreibung Rubinrote Farbe

Der Wein reift 24 Monate in Holzfässern

Dampfheizkesseln aus Kupfer

Gin 7 Laghi wird nach der London Dry Methode

TrentoDoc Piancastello Zero Weißwein der als Clos strukturiert ist:DER BESTECHEND UNVERFLSCHTE Chardonnay, Pinot Nero. Die Reifung auf der Hefe dauert mindestens 48 Monate. Helle strohgelbe Farbe, lebhafte, sehr feine und bestndige Perlage. Der Geschmack ist trocken, sauber, elegant, mit einer angenehm anhaltenden frischen Note. Bei der Degorgierung wird keine Dosage hinzugefgt, um die natrlichen Eigenschaften nicht zu beeintrchtigen, die sich aus den im Trentino uerst gnstigen Umweltbedingungen, der langen Reifezeit