These are hand-picked in the autumn with the help of family and friends and then gently pressed on a classic basket press according to old tradition

expressive village wine of great terroir

long drinks

an oily texture

peach and pineapple with herbal-floral notes and beautiful depth

Schloss Saarstein Saarsteiner Eiswein 1988 0,375l saarburger rausch These are hand-picked in theSchloss Saarstein Saarsteiner Eiswein 1988 0,375l phnomenaler Klassiker aus einer anderen Zeit! Was fr eine beeindruckende Verkostung auf Schloss Saarstein! Wann hat man schon die Gelegenheit, sechs trinkreife Eisweine nebeneinander zu probieren? Die Jahrgnge 1988, 89, 92, 95, 2002 und 2003 wirken heute wie Zeitzeugen einer lngst vergangenen Epoche. Wie die Aufzeichnungen des Weinguts zeigen, wurden bis Mitte der 2000er Jahre fast jedes Jahr Eisweine