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Wildgerichten und Gulasch

2018 Künstler Reichestal Spätburgunder GG tier:106522 langanhaltenden AbgangDas Hochheimer Reichestal ist eine Ausnahmeerscheinung im Rheingau. Die warme Tallage mit sandigem Lsslehm ber Kalkmergel erwrmt sich frh im Jahr und ermglicht eine auergewhnlich lange Vegetationsperiode. Die Reben knnen bis tief in den Herbst ausreifen. Perfekte Bedingungen fr einen Sptburgunder mit Substanz und seidiger Textur oder besser: fr ein Groes Gewchs, das viele andere Sptburgunder blass aussehen lsst. Die Trauben werden selektiv von Hand