Quinoa wird zu den glutenfreien Pseudogetreidearten gezählt

ungeröstet und ungesalzen – für den puren

getrocknete Apfelstücke ohne Schale

Gelbe Linsen eignen sich sehr gut für die orientalische oder indische Küche

zum Backen oder zum Eindicken von Saucen und Puddings verwendet werden

Quinoa rot, BIO Bestand! Quinoa wird zu den glutenfreienQuinoa ist der Samen der gleichnamigen Quinoa Pflanze (Chenopodium quinoa) Quinoa ist ein Pseudogetreide, glutenfrei und eine sehr gute pflanzliche Eiweiquelle. Die kleinen Krner enthalten mehr Mineralien als unsere gngigeren Getreidesorten. Verwendung: Roter Bio Quinoa wird oft als Reisersatz gesehen, als Beilage zu diversen Fleisch oder Gemsespeisen oder als Salat. Quinoa kann aber auch roh gegessen werden zum Beispiel als Topping fr Msli und