Foodpairing : - Roasted knuckle of veal on tomato-fennel-olive ragout with polenta

Alkohol: 15 - 16%

Es gibt 12

die so weit über dem in diesem Teil des Medoc üblichen Qualitätsniveau liegen

100% Chardonnay

Louis Roederer Collection 246 Sancerre Foodpairing : - Roasted knuckleWillkommen bei der faszinierenden Welt des Collection 245 Champagners von Louis Roederer! Dieses auergewhnliche Meisterwerk verkrpert die Essenz von Freiheit und Innovation. Als Anerkennung fr die Bedeutung dieses bedeutungsvollen Wortes hat Louis Roederer die Grenzen des traditionellen Champagners neu definiert und den Genuss in Einklang mit den Herausforderungen des Klimawandels gebracht. Es handelt sich um eine hochkomplexe Cuve aus 42% Chardonnay,