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Preis / Liter: €105

Kühl in der Anmutung

Foodpairing: Hechtklößchen in Dillsauce mit Schmorgurken

Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2070

2012 Les Manyes Bourgogne Rouge Alle anderen Weine finden SieDas sagt Norbert: Die Einzellage Les Manyes ist alljhrlich auf Parkers Top 5. 100% Garnacha strahlt hier mit funkelndem Granat im Glas, zunchst verblfft die feine therik. Eine Verbindung aus Brombeere, Cassis und Fichtennadeln. Barriquenoten sind hier inexistent. Am Gaumen ist der Les Manyes ganz weich, anders als sein Bruder Les Tosses. Die Unterschiede sind so deutlich und Jahr fr Jahr offensichtlich, wie bei Giacomo Conternos Francia und Cerretta.