Seit seiner Kindheit ist der Martial-Art-Spezialisten Sijo Waysun Johnny Tsai fasziniert von der Spiel-

Ein stabiler Back-Lock-Mechanismus mit zusätzlicher Spannung hält die Klinge zuverlässig in Position – bereit für jede Herausforderung

um jeden Gast individuell anzusprechen

Das Unternehmen wurde 1956 im Sauerland gegründet und fertigt noch heute den Großteil der zahlreichen Produkte in Deutschland: Qualität Made in Germany

Einsatzgebiet: Vielseitig einsetzbar für Fleisch

Spyderco Z-Cut Pointed Green PlainEdge MKM Prima Limited Edition Gyuto Gold & Black Seit seiner Kindheit ist derDie in den USA gefertigte Z Cut Serie von Spyderco ist leicht an ihrem Z frmigen Profil zu erkennen und hebt das bewhrte Konzept des Offset Messers auf ein vllig neues Niveau. Offset Kchenmesser sind einzigartig, weil ihre Griffe ber der Klinge liegen und nicht in einer Linie mit ihr. Wie bei einem klassischen Kochmesser ist die Klinge so auf die Fingerknchel ausgerichtet und bietet gleichzeitig gengend Spielraum fr die Finger, wenn man auf einem