Komplexe Struktur mit weichen und runden Tanninen

Ausbau 6 Monate in gebrauchten Barriques

Dank des besonderen

vielschichtiges und blumiges Aroma mit dominanter Apfelnote

Der Wein wird leicht filtriert abgefüllt

Cuvée 1844 Souvignier Gris '23 - 75cl Fasnacht Komplexe Struktur mit weichen undVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, sofort schonend abgepresst, Biologischer Sureabbau im Holzfass. Ausbau 6 Monate in gebrauchten Barriques, auf der Hefe, Btonnage. Degustationsnotiz Der reinsortige Souvignier Gris duftet nach Zitrus geprgten Noten wie: Zitronenzeste, Limette, Zitronenmelisse, knackigem Granny Smith und nassem Stein. Am Gaumen prsentiert er sich trocken mit einer feinen krutrigen Herbe und saftender, lebendiger Sure. Die Zitrus