nur sehr dezente Röstnoten

Dieser im Holz ausgebaute weisse Merlot mit einem kleinen Anteil an Chardonnay zeigt nach einiger Belüftung einen herrlichen Aromafächer mit Noten von Linden- und Apfelblüten

Im Geschmack schöne Frucht mit kräftiger Struktur und runden

Ein Hauch von Minze

Erdbeeren und ein Hauch Birne

Castanar Riserva Barrique DOC '11 - 75cl Inhalt:75cl nur sehr dezente RöstnotenVinifikation Ausbau Ausbau je nach Jahrgang zwischen 24 und 30 Monaten in neuen Barriques. Degustationsnotiz Der Wein berzeugt mit einer wunderbaren Flle in der Nase; fast berschwenglische Struktur; im Abgang krftig und fast endlos. Der Castanar Riserva ist ein ganz grosser Wein aus dem Tessin, mehrfach prmiert.