Der Wagyu- Filetkopf ist das breitere

Dieses außergewöhnliche Fleischstück eignet sich perfekt für unwiderstehliche Steaks wie das Chateaubriand oder zum Grillen im Ganzen

Das begehrteste Edelstück vom Lamm

Eine der beliebtesten Kreationen unserer Feinkostabteilung: Die Waganossi

Wagyuhof "Rinder-Käsekrainer – Die Scharfe"

Wagyu Short Ribs BMS 4-5 tiefgekühlt Gewicht:1,25 kg Der Wagyu- Filetkopf ist dasPreis je 100g: 3,69 Wagyuhof "Short Ribs" Die Quer oder Zwerchrippe ist das vordere Teilstck der Rippen vom Rind. Die daraus gewonnen Cuts werden am besten fr Schmorgerichte wie Gulasch oder Eintpfe und Suppen Brhen verwendet. Als Leiterstck aufgrund der wie Leitersprossen angeordneten Rippen werden sie auch als "Short Ribs" angeboten. Genau wie die Back Ribs werden auch die Short Ribs als "amerikanischer BBQ Hype" hierzulande immer populrer. Ist das