un plat traditionnel du Cameroun

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bulgur salad

Reduce heat and simmer for about 20-30 minutes until the vegetables are soft and the flavours are well blended

Origine : Cameroun

MBol, KPLE (kanda) Moringa un plat traditionnel du CamerounCette recette nous vient de la rgion de l'Est Cameroun, elle fait partie de ces recettes phares qui une fois qu'on a got, on voudrait y revenir. Ingrdients: 1 2 kg de viande fume ( au choix ) 1 2 kg de poisson fum 200 g d'crevisses 250 g de graines de courge 50 g de poudre de kanda Feuilles fraches ou sches d'ava (Herbe aromatique) Piment (nombre au choix) Poivre noir Sel ou cubes d'assaisonnement 1 citron L'origine du produit est le Cameroun.