Reife Tannine

Am Gaumen wirkt er geschmeidig

Die geernteten Trauben reifen während 10 Monaten in französischen und amerikanischen Barriques (30% neu)

Man kann rote Kirsche

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Predator Old Vine Zinfandel Pinot Gris Reife TannineEndlich wieder erhltlich. Die Weinberge in Lodi mit ihren ber 50 Jahre alten Reben produzieren einen kraftvollen, reichhaltigen und geschmackvollen Old Vine Zinfandel. Ein intensiver, vollmundiger Wein mit Aromen von roten Frchten, Brombeeren und Gewrzen. Anhaltende Tannine und ein sehr langer, rauchiger Abgang, der an gebratenen Speck erinnert. Wir nennen ihn darum auch den Barbeque Wein.