davon gesättigt 0 g

Zu 30% im traditionellen Eichenholzfass und zu 70% im Edelstahltank wurde der Most mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg 5 Wochen lang spontan vergoren und nach der natürlichen Lagerung auf der Vollhefe im April 2024 abgefüllt

Am Gaumen perfekte Balance von reifer Frucht und Säure

zu Rindersteaks oder zu Wildgerichten

Durch den gezügelten Wuchs auf kargem Boden reifen bis zur Weinlese an unseren ältesten Silvanerreben besonders kleinbeerige und hocharomatische Trauben

Johannisbeerenbrand Pojer e Sandri bio davon gesättigt 0 gEdelbrand aus schwarzen Johannisbeeren (Acquavite di Ribes Nero) 0,5 Liter 46%Vol. Alkohol Erzeuger : Pojer und Sandri, Faedo Trentino seit 1975 betreiben Mario Pojer und Fiorentino Sandri in Faedo oberhalb des Etschtales ein Weingut und eine Brennerei Die Obstbrnde und Grappa gehren zu den besten Italiens und werden regelmig mit den hchsten Auszeichnungen bewertet. Der Johannisbeerbrand zeigt ein intensives Aroma von schwarzen Johannisbeeren, krftig