Nach der Assemblage wird der Wein in Flaschen abgefüllt

gelbfleischige Pfirsiche

Aromen von roten und dunklen wilden Beeren und roten Kirschen

Ausbau 30 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques

etwas weisser Pfeffer und Damaszener Rosenblüten

Vinya La Scala Gran Reserva '17 - 75cl Jahrgang:2017 Nach der Assemblage wird derVinifikation Ausbau Nach 2 wchiger Maischezeit, Vergrung im Edelstahltank und biologischem Sureabbau wurde der Wein fr 2 Jahre in neuen franzsischen Barriques ausgebaut. Nach der Abfllung reifte er fr weitere 5 Jahre in der Flasche, um seine vollendete Harmonie zu entfalten. Degustationsnotiz In der Nase elegante Aromen von Edelhlzern auf einem Grund dunkler Frchte und Gewrze. Auch am Gaumen sehr elegant, komplex und rebsortentypisch weich