Deville-typisch vegetabil

die wohl so ziemlich jedem

7 Tage Kaltmazeration

um Herkunft und Rebsorte in den Vordergrund zu stellen

Die Cuvée 204 besteht zu 50% aus Spätburgunder

Haardter Bürgergarten Chardonnay 2024 Chardonnay Deville-typisch vegetabilDer Haardter Brgergarten ist eine kleine, przise Lage und genau so wirkt auch dieser Chardonnay. Eine feine Schicht Buntsandsteinverwitterung liegt hier ber kalkhaltigem Mergel und verleiht dem Wein khle Eleganz, salzige Spannung und eine noble, leicht reduktive Ruhe. Nichts wirkt ppig, alles bleibt fokussiert. Vergoren mit natrlichen Hefen und ausgebaut zu gleichen Teilen in neuen und gebrauchten Barriques, reift der Wein zwlf Monate im Holz und